Klopsiki wg Viki

Wczoraj zrobiłyśmy wspólnie obiadek - klopsiki wg Viki


Przepis na pulpety zna chyba każdy, ale przypomnę:

mięso z łopatki wieprzowej mielone 

odrobinkę przez mnie zostało posolone

bo potem do akcji Viki wkroczyła

i dalej już ona w kuchni rządziła;)

ja najpierw składniki przygotowałam

i tylko kucharce je podawałam

Viktoria nawet sama jaja wbijała

a potem wszystko razem wymieszała

a jak ja skorupki wyrzucałam, to troszkę jej się bułka tarta przesypała:)))

ale szybko szkodę naprawiłam i na koniec zioła do farszu dorzuciłam

i wtedy zaczęło się końcowe wyrabianie

a potem farszu wałkowanie

a jak już klopsiki piękne ulepiła, to je na desce sama ułożyła

oczywiście lepić mama pomagała, tak by się córka dobrze "naumiała" :)

 a w międzyczasie wodę zagotowałam, do której troszkę przypraw wsypałam 

pulpety wyszły nam wyśmienicie - zresztą zaraz sami to ocenicie:)))

Nam nie dość, że bardzo smakowało, to jeszcze zabawy miałyśmy niemało:)))

a na koniec bonusik filmowy - jak zrobić klopsiki wg Viki ;)

Smacznego!