Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z 2015

Świąteczne przepisy - ciasto na pierogi i uszka

...no i mamy święta...


Czas porządków, gotowania i nadmiernego kupowania:)



Tak sobie pomyślałam, że skoro znam świetny przepis na idealne ciasto na pierogi lub uszka wszelkiej maści, to się nim z Wami podzielę:)

 A więc - krótko i na temat - świąteczny przepis na ciasto pierogowe!



Składniki na ciasto: 90 dag mąki tortowej
1/2 l. mleka
1/4 szk. oleju
3 żółtka (jak małe to 4 )
1 łyżka soli


Mleko, olej, sól podgrzać do temperatury pokojowej, przelać do miski. Dodać porcjami mąkę, roztrzepane żółtka i rękoma wyrobić gładkie ciasto.
Ciasto wyrabiamy tak długo, by gładkie było i do rąk się nie lepiło.
 Jak na przekroju pojawią się dziurki jak serowe, to znaczy, że ciasto jest gotowe!

Z ciasta uformować kulę, włożyć do miski ,przykryć ściereczką i odstawić na minimum 30 minut.











Teraz czas na wałka poszukanie, bo kolejny etap to ciasta wałkowanie.
Porcjami rozwałkowywać ciasto na grubość około 3 mm. Wycinać krążki za pomocą szklanki. Na każdy krążek wkładać porcję farszu i sklejać brzegi. Sklejony pieró…

Zielone święta

Zielona choinka na święta Każdy lubi Każdy pamięta choinkę gdy lat miał kilka pod choinką lalka i piłka












Dziś choinka wciąż zielona
pod choinką masz iphona

Życzenia przedświąteczne!

Święta, święta już za pasem, każdy się przygotowuje, 
jeden sprząta, drugi kucharzy, trzeci prezenty kupuje:)


















na fali

na fali zdarzeń płyniemy
myślimy o tym co chcemy
marzymy o innej rzeczywistości
nie pamiętając o teraźniejszości



za dużo o jutrze myślimy
za dużo gadamy o wczoraj
na jawie śpimy i śnimy
od rana do wieczora




a życie toczy się Tu i Teraz
to Ty bieg zdarzeń wybierasz
więc jak wybierzesz marudzenie
nie zdarzy się spełnienie
nie spełnią się marzenia
i stwierdzisz, że sensu w tym nie ma

bo nie ma
nie będzie mieć żadnego
dopóki nie zrobisz coś tak zwykłego
jak wstać i rozpocząć działanie
i wtedy marzenie faktem się stanie...






I właśnie tu i teraz płynę na fali. Na fali zdarzeń, myśli, działań i skoro tę falę złapałam, postaram się jak najdłużej utrzymać równowagę:)...a jak spadnę - to się pozbieram i popłynę dalej:)


Kreacja życia na miarę potrzeb

Inspiracje
małe kreacje
kawałki życia
okruchy

wiersze pisane do szuflady
słowa szeptane do poduchy

iskierki w oczach
żar
radość
spełnienie

czym jest dla Ciebie
to czego pragniesz


życzeniem?
      marzeniem?

              ...spełnieniem?




Ocena mam do powiedzenia...

Siedzę sobie
nic nie robię
pustkę w głowie mam



piszę sobie
z mojej głowy
znów układam spam




po co siedzę
po co piszę
przecież nikt tego nie słyszy
przecież mało kto to czyta





Dziecię lata NA GOLASA

Dziecię lata na golasa
Hopsa-sa-sa hopsa-sa-sa Cieszy się pedofil niejeden Pewnie czuje się jak w niebie Bulwersuje druga mama Nie wypada żeby dama W wieku latek tylko kilku Na plaży świeciła tyłkiem








Co jest z tym Słońcem?

Słońce parzy nieubłaganie mam wrażenie, że zaraz coś złego się stanie chyba, że inną obiorę drogę już więcej nie zamienię pragnienia w trwogę już więcej nie przestraszę się przeznaczenia tylko zacznę je zmieniać
*****************************









Dwadzieścia dziewięć osób...

Dwadzieścia dziewięć  osób
tylu ludzi z rana
mijałam jadąc autem przez miasto
sama

pierwszy autobus jechał
puściutki cały
lecz na powrotnej drodze
na przystanku osoby już stały









Już świta...

Coś nowego Co się rodzi Tylko raz Na wieki całe Coś wielkiego Co umyka A wydaje się że stałe
coś na niby coś na jutro coś co nigdy nie nadchodzi chociaż czujesz całą duszą że co noc tutaj przychodzi




Szczęście na cztery :)

Szczęście liczone na kilogramy Mierzone w metrach Na sztuki rozdane Jesteś szczęśliwy bo szczęście masz w sobie i nawet jeśli nikt się nie dowie Ty wiesz najlepiej Sobie zaufaj i więcej szczęścia nie szukaj
I więcej szczęścia nie szukaj bo masz je przy sobie Nosisz w kieszeni i nawet jak stare jeansy na garnitur zmienisz
i nawet jak  masz armaniego koszulę ubraną
Szczęścia masz w sobie litrów tyle samo!

Kwiatki na Dzień Matki

Oczy strapione Oczy wesołe Oczy zakryte łzami
Słowa pasują Każdy metr życia Choć nie pasują czasami
Myśli Zdarzenia Dziwne bywają Tak to powiedzieć najprościej Gdy kochasz kogoś, a czasem ranisz Nie mogąc powstrzymać złości


Lecz miłość taka jest na szczęście Że w kółko przez życie się toczy I choć mówiłeś w drugiej osobie Dziś patrzysz jej głęboko w oczy I mamą nazywasz swą ukochaną I dajesz w prezencie kwiaty Tak to już bywa z miłością do matki Dajemy ją na raty
I tylko matka to zrozumie I tylko matka wybaczy Wystarczą proste dwa słowa krótkie ...choć miło by były kwiaty...




Szpitalne przemyślenia część druga, czyli dzieła małej Viki

Uśmiech dziecka spowity łzami I strach pisany w eterze
Są chwile w życiu gdy wierzę we wszystko Choć wtedy w nic nie wierzę
Nie ufam sobie Ufam swym myślom Nadzieję mam na spełnienie Lecz stałam się już szarym człowiekiem Czy mogę to zmienić westchnieniem...?

Szpitalne przemyślenia...

Targasz moimi zmysłami Mówisz mi że to oni Że nie chcesz, że mnie kochasz Wiec dlaczego wciąż szlocham Brzmi banalnie Dlaczego? Bo wszystko do niczego Tak właśnie tak po prostu To nie jest marudzenie To nie jest mój pesymizm To tylko faktów stwierdzenie Poważnie?  zbyt poważnie? Ach bo to tylko zabawa Żart taki choć nikt się nie śmieje,
a miało być weselej...

Zlot Corvette Bydgoszcz 2015

Dziś w ramach "nicnierobienia" wybrałam się wraz z większą częścią rodzinki pooglądać Corvetty.  Uwielbiam wszystko, co prze "dwa te". Uwielbiam świetne samochody. Stąd ta fotorelacja. Tylko foto - bo gadanie zbędne;) Bo życie jest zbyt niezwykłe na zwykłe samochody :)

Kobieta w Galerii

Kiedy 12 lat temu przeprowadzałam się do Bydgoszczy, w wyobraźni kreowałam sobie te wszystkie spotkania, w których będę uczestniczyć, zajęcia, zdarzenia, imprezy, wydarzenia...Tymczasem, jak poszłam na coś ze 12 razy, to by było na tyle...
Nie wiem, jak to się stało, że tak spontanicznie zakręcona, pełna zwariowanych pomysłów i wyjątkowo niezwykła kobieta jak ja, utkwiła w kieracie życia z dnia na dzień. Ja - kreatorka rzeczywistości, zaklinaczka czasu - nie potrafiłam tego czasu zorganizować dla siebie. Czy kiepska ze mnie organizatorka?  ...no muszę uczciwie przyznać, że czasem cechuje mnie słomiany zapał. Na szczęście czasem.





Kto pierwszy powie, że król jest nagi...?

Mieć do pogadania prawie zawsze mamy
tylko że zazwyczaj do siebie gadamy
w łazience przed lustrem
rano stojąc w korku 
narzekamy na codzienność
znów kupując kota w worku

klniemy, wyzywamy, prawimy morały
żalimy się sobie na świat niedoskonały
na dzień który minął
na małżonka swego
na światło czerwone
kierowcę niedzielnego

Tęcza na Ziemi

Do Auchan raz pojechałam niebywale się zdziwiłam, bo jak auto parkowałam tęczę na ziemi zobaczyłam  :)

Moje 5 minut...

Całe moje dotychczasowe życie było na 5 minut. Zawsze miałam 5 minut do wszystkiego. Zawsze znajdowałam wymówkę, by te 5 minut zastosować. Poranne pięciominutówki przy wstawaniu, zabawa z córką  jeszcze maksymalnie pięć minut, prośba do syna o coś do zrobienia za pięć minut…i tak i życie upłynęło na tych pięciominutówkach…

Zaczynamy liczyć? z Europe - The Final Countdown (Official Video)

Skoro wkoło jest tak samo, to znaczy, że tak ma być.
ŹLE.
Ty jednak chcesz, by było dobrze.
OK. Życie to nie tylko plusy, ale też minusy.
Musi być równowaga.
Czy na świecie jest równowaga?
Jest, ale tylko statystycznie. Są tacy, co mają super i tacy co mają źle.
Są tacy, co są super i tacy, co są źli. Jak podejdziesz do tego matematycznie, wyjdzie że jest pół na pół. Ale jak spojrzysz na ilość, okaże się, że na 9, co ma źle, przypada jeden, co ma dobrze.
Na 9 złych, przypada jeden super. Dlaczego tak jest? Bo ci, co mają super, mają go 9x więcej, niż średnia, ale na szczęście Ci, co są dobrzy, są 9x lepsi od tych złych:) Czy jak zmienimy te liczby, równowaga będzie zachowana? Tak, można to zrobić.
Wystarczy to zrobić.  Zwróć uwagę, tam gdzie należy zwrócić uwagę, nawet jak rzecz wydaje się mało ważna.
Od czegoś trzeba zacząć:)


Moje Małe Powstanie - a TY? Na co czekasz?...;)

Całe życie tu mieszkałam
Jakbym na kogoś czekała
Tylko, że całkiem zapomniałam
Życie z pamięci wymazałam…
I sama nie wiem, dlaczego
Bo cały czas pragnę tego! To dzieje się TU i TERAZ
I jakby obok mnie
I niby wszystko rozumiem
A nadal tutaj tkwię Bo tak się nauczyłam
Zupełnie niż przed czasy
Że boję się wszystkiego,
bo wszystko tu jest dla kasy… A ja taka dziwna
Po prostu tutaj leżę
I nie mam sił by powstać
Bo ja nie jestem żołnierzem
Lecz w końcu zrozumiałam
O co w tym wszystkim chodzi
Uśmiecham się do siebie
I nie chcę już wychodzić Panie,
jak łatwo można namieszać komuś w głowie
I wtedy chcesz zapytać
Lecz nikt Ci nie podpowie Co zrobić? Gdzie uciekać? Na co zwrócić uwagę? Bo spraw jest tysiące, więc którą wybrać sprawę? Która dziś najważniejsza? Która do przegadania? Ja jestem tylko jedna
TY wiesz, co mamy do zdziałania!

...to nie jest taka miłość...

...wiem już że to nie jest miłość
nie taka jak by się wszystkim wydawało
to fascynacja czymś czymś co było pragnieniem
a stało się nierealną rzeczywistością





ktoś podaje dłoń
a moja dłoń drży
i boję się podać swoją
ale już wiem, że to nie strach...

ktoś pomyśli, że przestałam siebie kontrolować
a ja jeszcze nigdy w życiu nie stawiałam tak niepewnych kroków

ale już wiem, że to nie strach...









pozory mylą, a życie to jeden wielki zbieg okoliczności
wystarczy mieć oczy szeroko otwarte,
a świat sam pokaże co ma nam do pokazania,
a my już będziemy wiedzieć co mamy do pogadania...


Co ja robię tu

Chyba wiem już, o co chodzi tylko weny wciąż mi brakuje, dlatego zamiast o rzeczach ważnych o pierdołach mi się rymuje ;)

Nie wiem, czy to siedzi w głowie, czy też zaraz mi podpowie. Jak zrozumiem, że mnie słyszy - więcej już nie zagra dzisiaj na mych nerwach oczywiście, bo w eterze zajebiście  dnia całego gra muzyka  niech się dziwi polityka, że wśród tego bólu świata gra muzyka sratatata :)

Liczy się tu i teraz...i teraz czas wrócić;)

A ja to ja i się nie zmienię,
choć bycie elastycznym jest dziś w cenie...
bywam, łatwa, jestem trudna, interesująca, czasem nudna...
raz mnie kochają - raz nienawidzą,
dumni są, a potem się wstydzą...














Moim marzeniem jest, by słowa powyżej kiedyś zabrzmiały, melodię już mam

tylko, że...

brak mi ogłady, taktu, pewności, a rym mi wychodzi tylko częstochowski;)
...CHYBA, ŻE moda znów przyjdzie na nie i może nie będzie to ostatnie zdanie Emotikon wink